救心菜也称费菜、养心菜、土三七等。对于中老年人来说，救心菜无疑是一味防病治病的保健良药、良菜。

对心脏病、高血压、中风、癔病、牙龈出血，月经量多，肝炎，跌打损伤，失眠，吐血，蛇虫咬伤，血管硬化等疾病均有一定疗效，尤其是对高血压、心脏病有显著疗效。

救心菜作蔬菜食用,清香可口、风味独特，可凉拌、热炒、煮汤等。具有养心安神的功效，可以治疗神经衰弱、失眠、烦躁不安。

主料：猪心1个，救心菜1把。

辅料：盐适量，料酒1勺。

养心汤的做法

猪心洗干净加料酒过水去血水腥味

救心菜洗干净

温火慢炖半个小时就可以了。

煲汤小提示：

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

2017-03-26 玉哥救心菜

救心菜也称费菜、养心菜、土三七等。对于中老年人来说，救心菜无疑是一味防病治病的保健良药、良菜。

对心脏病、高血压、中风、癔病、牙龈出血，月经量多，肝炎，跌打损伤，失眠，吐血，蛇虫咬伤，血管硬化等疾病均有一定疗效，尤其是对高血压、心脏病有显著疗效。

救心菜作蔬菜食用,清香可口、风味独特，可凉拌、热炒、煮汤等。具有养心安神的功效，可以治疗神经衰弱、失眠、烦躁不安。

主料：猪心1个，救心菜1把。

辅料：盐适量，料酒1勺。

养心汤的做法

猪心洗干净加料酒过水去血水腥味

救心菜洗干净

温火慢炖半个小时就可以了。

煲汤小提示：

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。